Jag älskar BAOs. Kinesiska små ångbullar med kött, mayo och inlagt lök. I Hong Kong hittade jag lyckligtvis mitt hittills bästa ställe i världen. Little Bao.
Little BAO var så bra att vi faktiskt åt där två dagar i rad. Jag och Alex trillade dit en kväll när vi hade ensamdejt. Kön för att få bord var lång så vi satt utanför på en bänk och drack burköl sålänge. Inge mindre än en Wednesday Pussycat.
Little BAO, Hong Kong
Ta ett bord i köksbaren. Personalen som jobbar där är coola katter och håller låda och service på toppnivå. Om man inte går hit för att man vill bli polare med HongKongs innepinnar så går man definitivt hit för: Varma fluffiga BAOs med pork belly och krispiga tryffel fries. (Fried Chicken var oxå väldigt god).
Little BAO, Hong Kong
Andra gången vi gick hit tog vi med Calle och Joanna. Vi åt samma bägge gånger. Gråter nästan lite när jag tänker på hur gott det var. Till efterrätt hade dem donut-BAOs med glass och salted caramell.
Pris & Portion
Om man äter typ två BAOs var och delar på en fries. Dricker 1-2 öl och tar varsin efterrätt. (Vilket vi gjorde) Landar priset på ca 250kr pp. Pangbra! Missa inte!
Läs fler inlägg om Hong Kong i Kategori : Asien – Hong Kong (Klick Klick)
