Smakar inte maten lite bättre när man tillagat den ute? I lördags drog vi ut till klipporna i Hellas och lagade Norrlänningens paradrätt på Souvas. Nu är det jag som köper trangiakök!

Jag älskar precis hela grejen med att hitta en mysig plats i skogen för att bygga upp sitt kök. Öppna upp ryggan och plocka fram sin GEAR. Min önskelista på gear växer för varje gång vi är ute och högst upp står nu trangiakök! Max å Sandra har redan köpt en Spork till mig! Sked å gaffel i ett! Otroligt praktiskt.

SOUVAS I TUNNBRÖD
Låt oss prata lite om vad värdparet slängde ihop till oss igår: Enkelt, busenkelt om man har Max som tar med sig det bästa av rökt renkött från Tärnaby. 4 ingredienser. Rökt renkött, purjolök, svamp, grädde. Stek i samma panna. VOILA! Ni kan tacka mig er er godaste utemat någonsin. Vill man lyzza till det så kan man ha i lite persilja och sen toppa med lingon. WOW! Redan börjat fila på min revange med 3-rättersmeny. Låt mig återkomma i ämnet.

Vi avslutat med båtkaffe och kaka. Lutar huvudet mot solen, packar ihop och fortsätter vår runda tillbaka till parkeringen och vidare mot en Staycation på The Winery Hotel. Vårt stand -in då hela vildmarkshelgen i Norrland med samma sällskap blev inställd. Tycker vi löste det ganska bra ändå.