MEDITATION I OLIVLUNDEN & PICKNICK PÅ FÄLTET

Resan är i samarbete med Resia

Det var ödet att vädret lurade oss på en cykeltur. Jag tror inte vi kunde fått en finare dag tillsammans på Terreno. Vi avslutar på topp! 

Tänk er att starta dagen med en meditation och visuell vinprovning lett av en änglalik berättarröst. Det gjorde vi. Mitt i olivlunden på en kulle i Toscana. Solen värmde kinderna och håret kittlade lätt mot pannan när en varm bris drog förbi.

IMG_20190515_081404_387.jpgIMG_20190515_081230_093.jpgIMG_20190515_081329_284.jpgIMG_20190515_081254_204.jpg

Alla ögon slutna och 30 minuter till att bara fokusera på sina inre sinnen. Sarah fortsätter. ”Ingenting är viktigare än någon annat. Ingen känsla är viktigare än någon annan” ”Inget är rätt, inget är fel. ” Jag är varken en yogi eller en person som kan njuta av att meditera. Men är man på en sådan här plats så kan till och med jag bli frälst.

IMG_20190515_081144_720.jpgIMG_20190515_081104_309.jpg

Efter det forsätter vi förmiddan med vinprovning direkt från fat. Såklart i regi av gårdens yngsta stjärna; Spartacus. Som oxå han blivit en favorit hos både oss alla. Förstå att han är 21!? Och redan nu kan så mycket om vin, smaker och allt där till. Och att det var hans morföräldrar som kom hit nångång (minns inte årtal) för att köpa ”sommarhus”… drömmen.

IMG_20190515_081208_175.jpg

Man kan tro att en dag nått sin topp i härligheter här, men precis när vi är klara med vinprovningen så har köket preppat en picknick ute på vinfältet. Det är precis så magiskt som det låter. Det är varmt. Det spelas italienska toner från den lilla bilen där maten står uppdukad. Yogamatter och utsikt som väter ut mot fältet av vinrankor där vi så sent som i Oktober förra året faktiskt fick skörda druvor.

IMG_20190515_080824_086.jpgIMG_20190515_080804_567.jpgIMG_20190515_080742_641.jpgIMG_20190515_080716_520.jpgIMG_20190513_092622_788.jpg

Efter lunch är det frilek, några tränar, andra vilar. Jag å Joanna tog med oss ett gäng ner till byn och åt glass. Även om vi har ett program så är det alltid viktigt att det finns tid för en själv om det kanske är just det man behöver. Det kan vara intesivt att umgås med nya människor. Det kanske är så att man har familij, kollegor och folk runt omkring sig 24/7 hemma och bara vill hitta lite tid att få läsa en bok. Då gör man det. Det enda vi vill ha allas närvaro på är när vi äter. Sista kvällens tema va Pizza Night och dans fram till småtimmarna! (Se min sparade Story på IG)

IMG_20190515_080600_715.jpgIMG_20190515_080622_639.jpgIMG_20190515_080646_649.jpg

Blir glad i hela min kropp och själ av att se vad som händer på bara några dagar. Se hur nya vänskapsband knyts. Hur människor som inte kände varann innan sitter och skrattar och gråter och kramas och delar allt mellan himmel och jord på bara så här få dagar ihop. Det är något som händer på en sån här resa, svårt att förklara. Det vi vet är att det är några livslånga vänskaper som startar precis där och då. Det är häftigt.

Själv kommer jag hem med både nya vänner, småsystrar, storasystrar, nån ny extramamma och massa massa energi och boost. Gah! Sista morgonen bjöd på träning med Joanna och en lång frukost. Nu åker vi hem! Tack Resia igen för att ni gör det möjligt att sätta ihop dem här resorna. Det är en kvalitetsstämpel för oss att få ha er i ryggen. Stort tack till Terreno som ger oss förstaklassig service och upplevelse av Toscana. Och såklart tjejerna. Er har vi allt att tacka för att vi för göra detta.

Läs om första dagarna i Toscana HÄR. (LÄNK)

IMG_20190513_092232_860.jpgIMG_20190513_092455_033.jpgIMG_20190513_203601_615.jpgResia_logo_rgb

VI FIRAR 2ÅR MED DRINK I BORGEN

Friendcation fyller 2 år och det betyder även att jag och Joanna ringar in 4 år som vänner. Detta ska givetvis firas på bästa möjliga vis. Heja!

Adam hämtar upp alla tjejer och kör upp dem till vår lilla surprise uppe i borgen här på Terreno. Sarah har preppat med fördrink och chark. Solen är på väg att gå ner och det blåser en aning kallt, men vi gör vårt bästa för att fånga magin på bild. Alltså hur fina är alla?

IMG_20190515_081738_239.jpgIMG_20190515_081607_329.jpgIMG_20190515_081539_936.jpgIMG_20190515_082112_271.jpgIMG_20190515_081703_495.jpgIMG_20190515_084615_138.jpg

Vi ber om deras uppmärksamhet några minuter och berättar vad vi firar. Det är stort för oss. Och inte minst viktigt för oss att få fira med alla som gör det möjligt för oss att ha detta som jobb. Ett drömjobb med en arme av Power och 5500 tjejer. (Minns ni när vi firade 1år på en takterras i Tel Aviv? Vår första resa med Resia. LÄNK )

IMG_20190515_081825_447.jpgIMG_20190515_081901_968.jpg

Vi skålar och firar allt kul nya vänner innebär. Att jag å Joanna kan få vara beviset på det och att vi får fortsätta jobba för att fler ska få nya relationer, vänner, upplevelser och minnen tillsammans med oss och alla i vårt community. ❤ Vilket leder mig till att det fortfarande är så många frågor kring vad det är vi gör egentligen. Det tåls att upprepas: Gå med i Friendcation SE (länk) på FB och MISSA inte när vi går ut med en resa/event. Dem tar slut på bara några minuter så no time to snooze.

IMG_20190515_081456_933-1.jpgIMG_20190515_081433_257-1.jpg

Vädret hade lovat regn som aldrig kom, annars skulle vi ätit middag ute i trädgården vid borgen. Men vi tog det säkra före det osäkra och bestämde oss för att äta nere i restaurangen. Fabbe i täten igen. HERREGUD! Maten, vinet. Kan. Inte. Få. Nog. Smet in till köket och doftade lite på ragun som stått å puttrat sen frukost. Den rätten va bland det godaste jag ätit i hela mitt liv. Känn i den!

IMG_20190515_080938_304.jpgIMG_20190515_081009_696.jpg
Köksteam, Terreno

Läs mer om dagarna i Toscana HÄR. 

TILLBAKA I TOSCANA

Resan är i samarbete med Resia.

Andra upplagan vinresa till Toscana tillsammans med Resia och Friendcation. Detta kan vi nu, såpass väl att vi vet att det blir 100% bra. Terreno är en sagoplats. 

Vi anländer Toscana med buss fredag efm. Resia har fixat flyg och transport som går smort som smör. 18 nya tjejer som aldrig har träffats med undantag av några som möts på Staycation i Göteborg och på resan till Krakow i julas. Jag kommer aldrig sluta beundra de som kastar sig ut och bokar en resa med oss utan att knappt veta vad det ger sig in på. Långt utanför comfortzoner och utan att ens veta vem man ska bo med.

IMG_20190511_074240_901.jpgIMG_20190513_111352_129.jpgIMG_20190515_084306_005.jpgIMG_20190515_084113_931.jpg

Det ligger både pirr och nyfiken energi i luften. Vi checkar in, byter om och gör oss redo för vinprovning på gårdens vinkällare. Vår värd heter Spartacus och är 3de generationen Ruhne. Född att göra det här! Han lyckades övertyga oss alla. Älskar verkligen att träffa människor som är passionerade i det dem gör. Det skulle kunna få mig intresserad av bildäck… Men nu ska vi ägna kommande timmen att prata om druvor, skörd, årgångar och viner. Terrenos egna.

IMG_20190515_084007_490.jpgIMG_20190515_083925_008.jpgIMG_20190515_083855_708.jpgIMG_20190515_083801_891.jpgIMG_20190515_084045_003.jpgIMG_20190515_083734_897.jpg

Vi lämnar vinkällaren och förflyttar oss till den nyöppnade restaurangen. Minns ni Fabian som lagade mat till oss förra resan? Han och hans flickvän är nu med och öppnar upp och driver det här köket i sann stjärnklass. Kanske den godaste maten jag (vi) ätit. Nu två resor i rad. Wow! Förstår ni drömmen att vara 23år och få åka ner och jobba här över sommaren. Plocka råvaror på egen mark. Handa ost på granngården. Sätta menyer efter säsong. Fri tillgång till örter, grönsaker, oljor… för att inte tala om vin!

IMG_20190515_083702_880.jpgIMG_20190515_083323_133.jpgIMG_20190515_083401_156.jpgIMG_20190515_083441_476.jpg

Första kvällen och middagen är alltid speciell. Vi kör Round the table, ni vet vad det är vid det här laget. Alltid lika fint och känslosamt. Bästa momentet på allt vi gör. Vi lär känna varandra, bryter isen och från där sätter vi nivån på hur hela resan kommer bli. ❤ Vi är ingen sekt, men man måste vara med för att förstå vad det är vi håller på med. Det va någon som skrev ”Vi skrattar så vi gråter och vi gråter så vi skrattar”. Och det är sant. Det är ärligt, skört och väldigt känslorna utanpå på ett befriade sätt.

IMG_20190515_083520_834.jpg

På lördagen vaknar vi upp till blå himmel. Äter en mysig frukost med alla innan vi knyter på oss sneakers och promenixar bort till markanden där vi redan höjd maten till skyarna. Tjejerna köper på sig kilovis med ost, pasta, pesto, olja, tryffel, korvar och kakor. Och minst lika mycket går som ”provsmaka”.

IMG_20190515_083113_222.jpgIMG_20190515_083038_907.jpgIMG_20190515_083141_042.jpgIMG_20190515_082956_413.jpgIMG_20190515_082858_256.jpgIMG_20190515_082926_254.jpgIMG_20190515_082825_618.jpgIMG_20190515_082759_361.jpg

Sen äter vi traditionsenlig lunch på den lilla terrassen på mitt på torget. Hit går man för tryffel-tortellini och cava! Känn in italienska bruset. Detta är så mysigt! Mat är livet. 100% säker på det nu. Italien bevisar det för mig gång på gång. Så glad att jag ska tillbaka hit i Augusti på bröllop igen.

IMG_20190515_082415_895.jpgIMG_20190515_082444_424.jpgIMG_20190515_082344_555.jpg

När vi kommer tillbaka till gården ber vi tjejerna vara klara för kvällen redan kl 17. Vi har en liten grej vi vill dela och fira med dem. Det skriver jag mer om här. (LÄNK)

Resia_logo_rgbIMG_20190515_082602_619.jpgIMG_20190515_082641_198.jpg

SISTA KVÄLLEN PÅ GÅRDEN OCH UTFLYKT TILL FLORENCE

Sista kvällen bjöd vi upp alla tjejerna till borgen på kullen. Solnedgång över dem Toscanska kullarna och Bellinis i glaset. Filmlikt! 

Detta är betalningen för all tid jag och Joanna lägger ner på Friendcation. Det blir inte bättre än så här. Jag låter bilderna tala för sig själv – trotts att bilderna inte är i närheten av att ge en rättvis bild över magin som svävade över oss denna kvällen… alltså kolla in alla otroligt vackra tjejer! Platsen och utsikten. Wow. ❤

IMG_20181011_165309_164.jpgIMG_20181011_165252_548.jpg

Eftersom vi bara dricker riktigt bra viner lämnar det noll spår av huvudvärk dagen efter – true story! Och en total game changer. Med betoning på att det finns ekologiska viner och ekologiska viner.

Vi kan gå i god för att de fina vinerna som tillverkas på Terreno inte bara är en dans i mun och själ utan och oxå gjorda med enorm passion, kunskap – och utan tillsatser = Win! (Alla tjejerna beställde hem några lådor så nu är hösten räddad, men sitter man nu och är lita avis så vet jag att några av vinerna finns att hitta på Systemet. Tex HÄR )

Dagen efter gick vi ner till köket och åt frukost, kramade av Björn (Gårdspappa) och packade in väskorna i bussen som skulle ta oss in till Florence. Som avslutning på resan ville vi äta pizza och glass på någon av stadens alla mysiga torg. Och det blev minst sagt en fin avslutning. Tack Sarah för dina tips!

Denna resan var ett samarbete med Resia och vill man läsa mer om när vi skördade druvor kan man göra det HÄR eller om vinprovning och första middagen med gänget HÄR. Vill man boka liknande paket eller skräddarsy eget upplägg så kan man göra det på Resia . Vill man bo på samma gård som oss så ska man fråga efter Terreno.

resia

 

VINSKÖRD OCH PICNIC PÅ FÄLTET – TERRENO

Nyp mig i armen. Detta är overkligt. Vi går på den kanske vackraste platsen jag varit på. Fält upp och ner. Knipsar av druvor från rankorna…

…som vi kanske kan förväntas oss finnas på flaska om ca 7 år. När dem gått igenom alla stadier av kärlek som Sofia med familj värnar om här på Terreno. Vi har kvallitetstestat i 4dagar så vi har fullkoll på att allt som görs här är både ekologiskt och gjort med passion för vin, tid, process, gård och människorna som jobbar här.

Efter några timmar på fältet under den stekande Toscana-solen fick vi hänga med in i produktionen och sen avsluta med lunch. Jag är ganska säker på att detta är en upplevelse vi tar med oss resten av livet. Häftigt rent ut sagt.

Läs mer om när vi lämnade gården för marknad och lunch nere i Greve. En mysigt promenad mellan slott och kullar bort till det lilla torget där de lokala matproducenterna sålde ostar, pasta, pesto, oljor och vin som vi alla köpte med oss hem av. GREVE:

FRIENDCATION & RESIA TILL TERRENO

I stolt samarbete med Resia och Terreno tar vi Friendcation på vinresa till Toscana. 18 tjejer. Dem flesta har aldrig innan träffats, än mindre rest ihop…

Med avgångar från både GBG och STHLM har Resia hjälpt oss att sätta ihop vår resa så att alla 18 tjejer synkar i Paris. Här hinner vi dela några flaskor bubbel och börja lära känna varandra. Vi flyger vidare till Florens där en buss sedan hämtar upp oss och kör upp till gården som ligger ca 45 min bort.  Välkomna till Terreno.

IMG_20181007_162213_024.jpg

Välkomstdrink, rumsplacering och snabbt ombyte innan vinprovning med Sofia Rhune i vineriet. Hälften bor upp i ”borgen” daterat från 600-talet och de andra nere vid vineriet och gården hjärta. Man har bevarat och renoverat gården som om att tiden stått stilla. Rustikt och äkta.

Vi får prova tre av gårdens viner innan vi går upp till matsalen och blir introducerade för Fabian som vi hade äran att få ha som kock hela resan. Fabian, som briljerade med sin finess och elegans i dagarna 3 är bara 22 år och besitter en enorm talang. Det är utan tvekan en av mina bästa matupplevelser.

Himmelska kombinationer och smaker. Alla råvaror från gården. Till och med köttet var jagat, styckat och hängt på gården. Den ena rätten överträffade den andra – mathimlen. För att inte nämna service och dekorationen som Olivia och Vendela stod för. Magi!

Hitta alla Toscana-inlägg HÄR. 

resia

FRIENDCATION TILL TERRENO TOSCANA

Ni som har hängt med ett tag vet att vi har mycket kärlek för The Winery Hotel och att det oxå va anledningen till att vi hade vår första Friendcation där.

Några av er kanske minns det från det Staycation i Oktober förra året eller från när vi var på vinbord i julas – men The Winery har alltså en egen vingård i Toscana – Terreno. Nu är det på tiden att vi åker dit och kvalitetssäkrar druvorna. Eller hur?

friendcation_toscana_#friendcationtoscana_terreno

I samarbete med The Winery Hotel /Terreno & Resia kan vi nu ÄNTLIGEN berätta vad vi jobbat på de 2 senaste månaderna: Att kunna ta med Friendcation på drömresa. En resa som vi själva drömt om att få göra länge. Låt oss därför stolt presentera FRIENDCATION TOSCANA!

vinefields-terreno-petter-backlund

Vi kommer att vara borta 6e-9e Oktober och kommer såklart bo på gården. Gården består av flera små mysiga lanthus omringade av vackra fält, vinrankor, dalar och grönska. Terreno ligger vindistriktet Chianti Classico i Toscana men vi kommer även besöka byn Greve och staden Florence under vår vistelse i Toscana.

pasta-lunch-terreno-petter-backlund

Förutom att vi kommer ha det riktigt riktigt trevligt i den Italienska sensommarvärmen så kommer vi äta god mat och dricka mängder med gott vin och givetvis få massa tid att lära känna varann och familjen Ruhne som drivit gården i 30år.

Vi kommer bjuda på massa härliga aktiviteter, men det är alltid fritt att göra precis vad man känner för. Våra resor ska erbjuda en liten dos av allt, och en stor dos av det som får en att må bra – vill man vila vid poolen, ta ett löppass på en dammig landsväg eller kanske vara med på varenda aktivitet – så är man det.

IMG_20180205_145239_098.jpg

Jag och Joanna är mer är redo för att åka med Friendcation på den här resan. Minst lika taggade är både Resia och gänget på Terreno. Nu är bara frågan hur taggade ni är? (Ja alltså ni som är med i gruppen…) Det är nämligen BARA där man kommer kunna ta del av info och bokningar kring våra resor.

Bokning och mer info finns i gruppen på facebook. Vi släpper platserna på Måndagmorgon! 

Läs mer om Terreno här.  Arrivederci!

oak-barrels-terreno-petter-backlund

ALLA VÄGAR BÄR TILL ROM & TRASTEVERE

Matweekend till romantikens mittpunkt. Det var äntligen dags för Alex b-day pressie att få liv. (Som han har längtat. Och mat-tubat) Grattis Älskling!

FREDAG
Vi landar med morgonflyget i ett varmt Rom. Ryktet om att Oktober skulle vara den bästa månaden bekräftas. Hela helgen bjöd på 23 grader, sol och sval bris. Vi inte ens lämna av väskorna i lägenheten innan vi störtdyker in på den här illa italienska hålan för lite charkisar å pira.

proscutteria_trastevere_romeimg_20171022_171226_554-178858484.jpgla_proscutteria_trastevere_romeLa Proscutteria, Trastevere 

Vi checkar in på vårt Airbnb, mitt på La Scala. (Tack för tipset Emma) En mysig liten etagelägenhet med meterhöga fönster ut till en balkong mot torget där spelemännen förgyllde våra 4 O’clock naps med vaggande örongodis. Det där med naps är ljuvligt för själen ändå. Alltså riktigt ljuvligt. #pensionärer

la_scala_trastevere_airbnbimg_20171022_171433_1332000666680.jpg

Vi går ut på stan med mål att titta på fontänen, Fontana di Trevi. Vi tror vi kommer vara där själva. Vi tror fel. Det är vi och 376 tusen turister. Men livet känns ändå på topp när mörkret faller och vi avslutar kvällen med Tryffelpasta på Taverna Trilussa.

weekend_rome_trastevereimg_20171022_171707_766-885400372.jpgTaverna Trilussa, Trastevere

LÖRDAG
Alex får bestämma aktivitet (det är ju ändå hans födelsedagsresa) så då blir det turistbuss. HopOn HopOff. Stanna till vid historiska platser, läsa skyltar och fota. Alltid fota. Aldrig gnäll. #instagramhusband

img_20171022_175001_3992110643338.jpgimg_20171022_173146_958218949362.jpg

Hur som, vi får se hela fina stan från första parkett. Luften är varm och Alex sitter bakom mig på bussen å smygsover i eftermiddagssolen. Måste hålla med. Det är väldigt härligt att bara sitta å titta.  Lyssna på lite historiebabbel i försvinna lite.

img_20171022_173005_508-229463283.jpgguide_rome_hoponhopofguide_rome_hoponhopofimg_20171022_173223_148-1161958909.jpg

Vi stannade på div mat- och dryckesstationer. Dagens bästa blev dock lunchen på EMMA: Parmapizza, kornärtskockesallad och Burrata. Måste vara Roms bästa. 10p! Burrata är min nya craving och gillar man det så ska man inte missa Emma.

pizzeria_emma_rome_best_restaurantweekend_trastevere_romebest_burrata_in_rome_emmaPizzeria Emma, Rom

Och just det ja! Middag på Antica Pesa, ett kändishak…. hmm väldigt trevligt men tyvärr var det faktiskt inte så bra som vi hade hoppats på. men dyrt var det. (hehe Sorry Thowis). Kvällen avslutades med lite go lördagspuls inkl drinkar på den opretentiösa baren Freni e frizioni.

SÖNDAG
Ingen stress. Lång frukost på omtalade bageriet Giselda innan promenad genom stan, helt utan destination. Stegräknare hade vart kul. Tror vi gick 4-5h. Sneakers är en bra ide. Kilklackar en dålig ide. Dom fick hamna i väskan och stanna där hela helgen.

img_20171022_173546_913-1310930222.jpgimg_20171022_173623_7921945931697.jpgimg_20171022_173344_036-243996241.jpgimg_20171022_173820_928655769529.jpg

Sista kvällen, hem powernappa, byta om och gå upp för en miljon trappor för att se på solnedgången. Svettas. Konstigt nog var det lika många trappsteg ner, vilket vi belönade med drinkar på torget jag inte minns namnet på. Det var happy hour och man fick pizza till drinken. Smutt!

weekend_rome_tratevere_la_scalaimg_20171022_174238_611188854040.jpgromantic_in_rome_tratevere

Sen var det det där med den bästa upplevelsen på hela resan. När vi fick bord på Da Augusto, som vår husvärd tipsat om. Vi blev bordsgrannar med livliga Italienare och lät de beställa in all vår mat och dryck. Smakerna så magiska att jag nästan började gråta av lycka. Lagom till husets tiramisu  rullade in började ett gulligt band plonka på med akustiskt på torget utanför. 

best_of_trastevere_romeda-augusto_trastevereda-augusto_trastevereDa Augusto, Trastevere

MÅNDAG
Jo men visst. Som en bonus det där med att stanna ända fram till sena måndagen.  Långfrulle, Vatikanen, shopping och lunch på Da Enzo. Glass på ännu ett torg och sen var det dags att tacka Rom för allt vad det gav. Fy fan va bra!

img_20171022_174902_461-1523675048.jpgimg_20171022_175651_2421882054888.jpgtravelblog_rome_trastavere_enzoTrastevere_enzo_best_of_romeDa Enzo. Trastevere 

Nu blev det här världens längsta inlägg. Men kan summera det hela med att jag, VI, fullständigt älskade Rom men framförallt Trastevere. Missa inte pizzalunch och burrata på Emma och middag (be personalen göra beställningen) på Da Augusto. Kom 30 min innan öppning. (+ Enzo + Taverna Trilussa för all those pasta lovers! ) Bo absolut i Trastevere. Ta turistbussen, ät glass, promenera massa och ha som mål att stanna på vin på så många trattorior och osterior som möjligt. Kalorikalkylatorn kan ni lämna hemma. Ät er igenom Rom och lååååååt romantiken flöda!

Befogat att avsluta detta inlägget med en halvstel puss-bild. Och lite mer mat. Var ner mer nyfikna på det där om bagaget som aldrig kom fram så kan ni läsa om det HÄR. Hej! 

weekend_rome_tratevere_la_scalaimg_20171022_174001_47827301136.jpg