Varje år tillkommer nya platser och tips som kvalar in. Listan blir lång och ständigt växande. En av alla härligheter med Palma – restauranglivet bubblar och min ”todo-lista” tar aldrig slut.
FRUKOST – LA MOELINDA
I nya kvarter på en liten gränd med stämningsfull trubadur som sällskap. En klassisk Avokadotoast i sin enkelhet men ändå så god. Jakten på Avokado-Acaibowl-ställen bör aldrig ta slut. En annan fav är Santina i Santa Catalina. LÄNK
FIKASTOPP – PALMA BREAD
Inte bara för att dem har öns bästa bullar och SEMLOR, utan även för att det är ett gulligt svenskt par som driver detta lilla högklassiga bageri med passion. Mitt i Santa Catalina. Om du inte får plats där så köp med hem eller ta med ner till vattnet och fika i solen.
LUNCH – THE DUKE
Vet inte hur många år vi har tänkt boka detta men det har alltid varit stängt eller fullbokat. Asian Fushion och sharing meny. Vi åt beef tacos, duck sallad, shrimp croquettas, pita med hummus och guacca. Allt väldigt gott. Tveka inte på att boka ett bord här om ni får tillfälle.
MIDDAG – SPOT
Otrolig mat och väldigt fin lokal. Lite Ibiza vibe. Vi haffade ett bord på uteserveringen en varm Augustikväll förra året. Delade på en Spicy adamame, musslor i citron, anka och en typ av taco. Pizzorna såg amazeballs ut så dem kommer vi tillbaka för att testa nästa gång vi är nere.
Fler Mallorca-tips hittar ni i en av alla mina inlägg och guider HÄR.
